Sector cooperativo destinará US$ 13 millones en industrias

ENTRE EL 2011 Y ESTE AÑO, LOS RUBROS POTENCIADOS SON LECHE Y CARNE

Frigoríficos del Chaco anunciaron inversiones en infraestructuras para el 2012.

 

03/01/2012

Las cooperativas de producción, entre el año pasado y este año, concretarán una inversión de más de US$ 13 millones en innovaciones e infraestructuras para la producción de leche y de carne, según informó Gustav Sawatzky, presidente de la Federación de Cooperativas de la Producción (Fecoprod).

Sawatzky dijo que el sector cooperativo destinó unos US$ 7 millones para la construcción de dos industrias lácteas de gran envergadura, que serán inauguradas en los primeros meses de este año.

Ambas fábricas de leche en polvo fueron instaladas en el Departamento de Caaguazú. Una es de la Cooperativa Chortitzer Ltda. en Coronel Oviedo, que ya está en funcionamiento con la producción de leche fluida en envases de sachet y la otra es de la fábrica de leche en polvo de la Cooperativa La Holanda, ubicada en Campo 9, que tendrá una producción diaria de 25.000 kg diarios del alimento en polvo.

PRODUCCIÓN

El titular del gremio cooperativo destacó que en el 2011 las cooperativas agremiadas a la Fecoprod duplicaron en un año la producción láctea con miras a la industrialización en la elaboración de leche en polvo. “Ya superamos la demanda de consumo de leche y en este momento hay mucho stock, de casi 20 millones de litros de leche y eso creo que va a ayudar mucho para que el próximo año no haya escasez”, refirió Sawatzky.

Recalcó que la Fecoprod por medio de su Programa Competitivo de Leche (Procole) dota de mayor tecnología y administración a las empresas lácteas alcanzando a más de 850 pequeños productores en el rubro.

FRIGORÍFICOS

En lo que respecta a la producción cárnica, uno de los rubros que impulsan el crecimiento del sector cooperativo, el titular del gremio anunció que se vienen inversiones importantes para el año 2012 en infraestructuras de frigoríficos.

“En el Chaco hay varios proyectos fuertes por valor de US$ 6 millones en las cooperativas del sur, del este y del oeste, también están comprando silos y máquinas agrícolas”, destacó Sawatzky.

Tres son las industrias frigoríficas situadas en el Chaco paraguayo, pertenecientes a las cooperativas Chortitzer, Neuland y Fernhein, todas ellas ubicadas entre los principales exportadores de la carne bovina.