Sector porcino vive su mejor volumen de ventas en 7 años alcanzando los US$ 3,5 millones

ENVÍOS DE CARNE DE CERDO EN RACHA ALCISTA

 

El rubro generó US$ 3,5 millones de ingresos hasta julio de este año

 

 

 

13/08/2013

En lo que va del año se exportaron 1.329 toneladas de carne porcina por un valor de US$ 3,5 millones, según los datos del Senacsa.

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César Villagra- 
cesarvillagra@lanacion.com.py



El sector porcino experimenta nuevos impulsos en el comercio exterior y los números registrados son los mejores en los últimos siete años, según las estadísticas del Servicio Nacional de Calidad y Salud Animal (Senacsa). 

En los primeros siete meses del año se exportaron 1.329 toneladas carne de cerdo, por un valor de US$ 3,5 millones.

El último mejor registro se había alcanzado en el 2006, año en el que la exportación de carne de cerdo había llegado a 1.364 toneladas por un valor de US$ 2,0 millones entre enero y julio. Los posteriores años fueron difíciles para el comercio exterior de la proteína porcina, incluso estando dos años fuera del contexto internacional. El último golpe fue la aparición de fiebre aftosa en el país, que pese a que esta ligado al segmento bovino también tuvo sus efectos en el porcino, ya que no se podían embarcar productos a los destinos.

Referentes atribuyen este buen momento de las exportaciones a la confianza que se está generando en Rusia y la aceptación que ha ganado el producto paraguayo. Hay buenas proyecciones para incrementar los envíos, informaron.


LA TENDENCIA


Las exportaciones de carne de cerdo siguen con su tendencia alcista y en julio alcanzaron su séptimo mes consecutivo de crecimiento, tanto en volumen como en ingreso de divisas, de acuerdo a los datos del servicio veterinario oficial. 

Las 525,8 toneladas de carne de cerdo exportadas en julio representan un incremento del 172% con relación al mes anterior; mientras que los 1.396.500 dólares ingresados en el séptimo mes del año corresponden a un crecimiento del 148%, en comparación a junio.

El único mercado de la carne porcina sigue siendo Rusia y la buena noticia para el segmento es que este destino va a incrementar su nivel de demanda, ya que suspendió a importantes proveedores.

La Asociación de Criadores de Cerdos del Paraguay proyecta que en los próximos años se diversifiquen los destinos del producto y que pueda llegar a Europa y Asia, y también a Chile, Uruguay y Ecuador.
 

 

Fuente: lanación