A las 8.00, se inicia el desafío de hacer la chipa más larga en San Bernardino: tendrá 40 metros, la meta es batir el récord, informó la Secretaría Nacional de Turismo (Senatur).
Utilizarán 60 kilos de masa para dar forma a la chipa mestiza en la plaza Bernardino Caballero de la ciudad cordillerana, comentó Mariano Llano. El mayor reto es el de cocinar, ya que no existe un tatakua en el que se pueda cocinar una chipa tan larga. Ante esta situación, tuvieron que recurrir al ingenio.
Además de la larga chipa, se elaborará un pan kesu de 20 metros de largo. Todos los que quieran participar pueden hacerlo, la entrada es libre y gratuita, así como la degustación del pan y de la chipa. Desde tempranas horas habrá varias opciones gastronómicas, todas tradicionales del Paraguay.
Fuente: ultimahora
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