La producción de galletitas nacionales se abre a la conquista de mercados internacionales, la empresa Mazzei, que ya exporta su línea de producción a España, Alemania y Uruguay, se encuentra negociando la posible apertura del mercado brasileño.
A modo de aumentar la capacidad instalada invertirán US$ 4 millones con miras a potenciar la producción y exportación.
Yeruti Salcedoysalcedo@5dias.com.py
Marcos Riquelme, director de la empresa, explicó que en días más se llevará a cabo el lanzamiento de una nueva línea de productos entre los que se destacan las crackers con semillas de sésamo. “La semana que viene lanzamos las crackers con semillas de sésamo que es para complementar la línea que ya tenemos de galletitas con semilla de chía y también estamos lanzando la línea de pan dulces, la novedad de este año es que estamos lanzando el pan dulce ligth con un 50% de reducción de azúcar y 25% menos calorías”.
En cuanto a la exportación de productos, Uruaguay, Alemania y España son los mercados de las galletitas. “Estamos exportando al Uruguay, ya tenemos 6 contenedores de mercadería, ahora estamos negociando con Brasil, exportamos a Alemania y esporádicamente a España”, sentenció Riquelme.
Sobre los proyectos a futuro indicó que en 2016 los planes de ampliación demandarán una inversión de US$ 4 millones.
“En el 2016 tenemos proyectos de triplicar nuestra capacidad de producción, vamos a invertir US$ 4 millones para aumentarla, estamos construyendo un depósito logístico y estamos ampliando la fábrica, la capacidad es de 800 kilos por hora y estaríamos subiendo a 2.400 kilos aproximadamente”.
Explicó que a Uruguay está yendo toda la línea Mazzei, dulces y saladas, a Alemania sólo las Crackers con chía y a España una cierta variedad de productos.
“El 2015 para nosotros fue muy bueno con un crecimiento del 80% en comparación al 2014, tuvimos varios lanzamiento: lanzamos 30 productos, los que nos ayudaron a pegar un salto importante en ventas y para el año que viene con la nueva línea tenemos varios proyectos para encarar, pero lo principal va a ser el mercado de exportación. El mercado interno para nosotros es nuestro respaldo, hoy en día estamos con el 20% del mercado nacional, crecemos cada vez un poquito más, somos líderes en el canal de supermercados y la idea es llegar a ser líderes absolutos en poco tiempo”, puntualizó.
Mazzei es una empresa procesadora de alimentos. Produce galletitas dulces y saladas, bajo estándares de calidad mundial capaces de aprobar los más exigentes exámenes alimenticios de institutos tecnológicos del rubro.
Cada sabor de cada producto, es el desenlace de profundos estudios de mercado –nacionales y regionales- entre cientos de consumidores y potenciales consumidores de galletitas.
La materia prima es celosamente seleccionada -a través de proveedores que han calificado para tales tareas- luego de un minucioso relevamiento de datos sobre la calidad de la tierra, el agua, y la conservación de la materia prima en origen y en traslado.
Fuente: 5dias
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