Lanzan aceite de sésamo tostado

Agricultura familiar lanza nuevos productos

Pequeños productores están presentando una serie de nuevos produc­tos. La misma nace gra­cias al apoyo de la Fede­ración de cooperativas de Producción (Fecoprod) y Bioexport SA.

Los pequeños productores están presentando una nueva variedad de productos

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Actualmente las semillas de sésamo son procesadas por la empresa Bioexport mientras que la Fecoprod se encarga de asistir y apoyar a los pequeños productores a modo de mejorar su producción.

Edgar Figueredo repre­sentante de la Fecoprod explica que casi el 90% de sésamo, se exporta a Ja­pón quien es el principal comprador de Paraguay.

“Lo que hizo Bioexport desde hace varios años es comprar a estos pequeños productores y luego con Fecoprod se estableció la asistencia para aumentar rendimientos y mejorar la calidad”, expresa.

Figueredo explica que Bioexport compra las se­millas de estos agricul­tores y las convierte en productos como barritas de sésamo, barritas de arroz, y aceite de sésamo en diferentes formatos.

OTROS SECTORES

Edwin Reimer, presiden­te de la Fecoprod, por su parte cuenta que se está trabajando con diferentes productores en diversas zonas y que a través de pequeñas cooperativas y con programas indepen­dientes financiados por la Agencia de los Estados Unidos para el Desarrollo Internacional (USAID) se logra el objetivo de brin­dar un mercado seguro a los productores.

El mismo expresa que están trabajando con di­ferentes sectores que pro­veen leche, hierbas me­dicinales, cítricos entre otros. “Esto se procesa y luego se exporta a Euro­pa”, explica

Añade que trabaja con grupos que formaron pe­queñas cooperativas y luego se los contacta con las fábricas a modo de distribuir sus productos.

“Entonces estos progra­mas intentan enseñarles y asesorarlos en la re­producción del rubro que ellos conocen y los co­nectamos con una cadena de producción y brinda­mos un mercado seguro”, finaliza Reimer.

Fuente: 5dias