La
marca internacional de comida rápida Kentucky Fried Chicken dará
apertura a su primer local en Gran Asunción. Días antes de su
inauguración, el grupo inversor prepara degustaciones para el público.
Este año también habilitará en el Shopping del Sol y en Paseo
Carmelitas.
En
el patio de comidas del Pinedo Shopping, ubicado sobre la avenida
Mariscal López, en San Lorenzo, alistan los detalles para la apertura de
KFC. / ABC Color
Para el viernes 24 de octubre está confirmada la inauguración de la
marca mundial de pollo frito Kentucky Fried Chicken (KFC) en Paraguay,
que tendrá lugar en el patio de comidas del Pinedo Shopping, en San
Lorenzo.
En los próximos meses, el grupo local Soutfood, que
administrará la franquicia de KFC en el país, prevé dar apertura a otros
dos locales, uno en el Shopping del Sol (noviembre), donde tendrán una
capacidad de atención para 100 personas, y en el Paseo Carmelitas
(diciembre), para 150 personas.
Solo en estos tres puntos de
atención el conjunto invierte US$ 2 millones, indicó Guillermo
Biedermann, CEO de Pizza Hut en Paraguay y directivo de Soutfood.
El
empresario agregó que días antes de la habilitación realizarán
degustaciones de las variadas líneas de pollo frito que ofrecerá KFC.
El
personal contratado para estos tres primeros locales asciende a 100,
entre atención al cliente y parte administrativa. Un gran porcentaje de
estos profesionales fueron capacitados en el Ecuador.
En cuanto al horario de atención, será de 11:00 hasta la medianoche y en principio no contarán con el servicio de delivery.
“Hay
una gran expectativa para satisfacer la demanda, seguimos con el
entrenamiento al personal y conversando con los proveedores para ajustar
todos los detalles”, puntualizó Biedermann.
Expansión
Para
el 2015 KFC llegará a más localidades de Gran Asunción, entre ellas al
Shopping Multiplaza, y en el interior del país, como en Pedro Juan
Caballero, Ciudad del Este y Encarnación.
Según estiman, los
combos de KFC-Paraguay arrancarán en G. 10.500, ofrecerán además
variedades de ensaladas y bebidas sin alcohol. Se resalta que KFC
utilizará materia prima nacional para la elaboración de sus productos,
entre ellos de La Blanca (Pechugón) y Pollpar (K-Zero).
KFC o
Pollo Frito de Kentucky es una reconocida marca internacional de origen
estadounidense, perteneciente a la corporación Yum!, que cuenta además
con las franquicias de Pizza Hut y Taco Bell, presente en más de 100
países.
Fuente: ABC
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