Yeruti Salcedo
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La producción ovina constituye una gran alternativa de inversión actualmente en el país. Esto se debe, considerando que son animales rumiantes, pequeños, prolíficos, que se adaptan fácilmente a diversos ambientes.
El mercado y precio constante en comparación con otras especies es atractivo para los productores, por lo que en los últimos años ha incrementado su explotación. Los productores de ovinos se encuentran negociando la exportación de la lana, pero sin dejar sin materia prima a los artesanos locales, que se dedican a tejer prendas de lana durante todo el año.
Los artesanos locales utilizan unos 30 mil kilos de lana en forma anual. Las instituciones encargadas de comprar lana para la exportación logran adquirir a G. 2 mil y G. 2.500 el kilo de productores de la zona de San Juan Bautista, San Ignacio, como del Chaco, Alto Paraná, Itapúa y Caazapá.
La Asociación Paraguaya de Criadores de Ovinos (APCO) presentó un proyecto consistente en el plan de la carne de ovinos, este proyecto tiene como finalidad integrar a los diferentes sectores que componen este rubro a fin de volver competitivo el producto en el país, apuntando a la comercialización de productos en una primera instancia en el mercado.
La producción ovina es rentable sobre todo cuando es orientada a la obtención de carne y al logro de beneficios económicos, constituyendo una excelente opción ante el ganado bovino.
La lana a nivel local no tiene mucho mercado, pero la exportación puede mejorar la producción de ovejas de lana, principalmente la Corriedale, cuya fibra es considerada de excelente calidad por los industriales uruguayos.
Actualmente, la producción ovina está creciendo en forma sostenida, dando pasos importantes en cuanto al crecimiento del hato se refiere, como también en calidad genética de los ejemplares, creció el interés para fomentar la cría de ovinos en el país, ya que es una oportunidad más de rentabilidad para los pequeños productores.
Fuente: 5dias
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