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| En expansión. La producción arrocera atraviesa por su mejor momento en el país con grandes inversiones |
David González
ENCARNACIÓN-ITAPÚA
El arroz, uno de los rubros conceptualizados como el de mayor futuro en los próximos años en el país, registra en esta campaña 2013/2014 una expansión sobre nuevas áreas de 20%, según el especialista local en investigación sobre el cereal, Héctor Ramírez.
En el marco de la capacitación de productores y técnicos sobre manejo de la producción arrocera, organizada por la Asociación de Productores de Semillas del Paraguay (Aprosemp), el experto dijo que para esta zafra se prevé un crecimiento de 20.000 hectáreas más de área de siembra del cereal. En la campaña 2012/2013, la superficie sembrada fue de 105.000 hectáreas, mientras que en la actual, se proyecta a 125.000 hectáreas.
La producción total de arroz en la zafra precedente fue de 580.000 toneladas, de las cuales el 20% fue destinado al consumo interno que representa 120.000 toneladas, y el 80% restante, a las exportaciones. Para esta campaña se prevé una cosecha récord de 700.000 toneladas.
Miguel Bolf, productor arrocero, comentó que existe mucho entusiasmo en torno al rubro, razón por la cual los productores siguen incorporando la última tecnología, a fin de ser más eficientes y obtener mejor productividad.
Precios. Los precios registrados actualmente en el mercado internacional no son favorables para los productores, comentó Ramírez, asimismo dijo que actualmente el precio promedio está en USD 270 la tonelada, una cifra que no satisface las necesidades de los productores. Incluso, ante la devaluación del real en Brasil, el principal destino del cereal nacional, los precios siguen su curso a la baja, comprometiendo la rentabilidad del negocio.
A pesar de ello, el rubro sigue creciendo en manos de productores paraguayos e hijos de colonos hacendados en el país.
La expansión del arroz se dio en la última década, pasando de 20.000 hectáreas a 125.000 hectáreas de siembra en la presente zafra.
El desafío importante en el segmento es fomentar una mayor profesionalización del sector en cuanto al manejo de semillas, apuntó Estela Ojeda, gerente de Aprosemp.
El arroz, uno de los rubros conceptualizados como el de mayor futuro en los próximos años en el país, registra en esta campaña 2013/2014 una expansión sobre nuevas áreas de 20%, según el especialista local en investigación sobre el cereal, Héctor Ramírez.
En el marco de la capacitación de productores y técnicos sobre manejo de la producción arrocera, organizada por la Asociación de Productores de Semillas del Paraguay (Aprosemp), el experto dijo que para esta zafra se prevé un crecimiento de 20.000 hectáreas más de área de siembra del cereal. En la campaña 2012/2013, la superficie sembrada fue de 105.000 hectáreas, mientras que en la actual, se proyecta a 125.000 hectáreas.
La producción total de arroz en la zafra precedente fue de 580.000 toneladas, de las cuales el 20% fue destinado al consumo interno que representa 120.000 toneladas, y el 80% restante, a las exportaciones. Para esta campaña se prevé una cosecha récord de 700.000 toneladas.
Miguel Bolf, productor arrocero, comentó que existe mucho entusiasmo en torno al rubro, razón por la cual los productores siguen incorporando la última tecnología, a fin de ser más eficientes y obtener mejor productividad.
Precios. Los precios registrados actualmente en el mercado internacional no son favorables para los productores, comentó Ramírez, asimismo dijo que actualmente el precio promedio está en USD 270 la tonelada, una cifra que no satisface las necesidades de los productores. Incluso, ante la devaluación del real en Brasil, el principal destino del cereal nacional, los precios siguen su curso a la baja, comprometiendo la rentabilidad del negocio.
A pesar de ello, el rubro sigue creciendo en manos de productores paraguayos e hijos de colonos hacendados en el país.
La expansión del arroz se dio en la última década, pasando de 20.000 hectáreas a 125.000 hectáreas de siembra en la presente zafra.
El desafío importante en el segmento es fomentar una mayor profesionalización del sector en cuanto al manejo de semillas, apuntó Estela Ojeda, gerente de Aprosemp.
Fuente: ultimahora
US$ 120 millones de ingreso por arroz
En
la zafra 2012/13 nuestro país produjo 600.000 toneladas de arroz,
marcando una cosecha récord del cereal, que generó ingresos de US$ 120
millones, según datos difundidos por la Asociación de Productores de
Arroz, en el marco de un curso para especialistas en semilla del cereal,
realizado en Encarnación.
La Asociación de Productores de Semillas del Paraguay (Aprosemp), y el gremio arrocero realizaron el lunes último el primer curso de producción de semillas de arroz, que reunió a 30 técnicos del sector público y privado en la ciudad de Encarnación.
La capacitación fue en temas como la generación de materiales híbridos, maduración, cosecha, secado, beneficiamiento de semillas de arroz y selección óptica de semillas. El programa que inició el lunes y se extenderá hasta el próximo viernes, con participación de expertos en semillas y en arroz de la Universidad de Pelotas, Brasil. “Está aumentando el área de producción de arroz y hay más empresas interesadas, entonces se hace necesario que las simientes utilizadas sean producidas dentro de un sistema de certificación de semillas y cuenten con la calidad que se precisa para producir los granos”, explicó Estela Ojeda, gerente de Aprosemp.
“El curso amplía los conocimientos de los profesionales en áreas que tendrán cada vez más demanda, porque el mercado es diverso y hay que fortalecer la producción de semillas. Hay empresas como Arrosur que venden semillas certificadas y otras que producen sus propias semillas”, explicó.
Fuente: ABC
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