Nueva planta procesadora de arroz única en el país y en Sudamérica costó US$ 3 millones

Yeruti Salcedo

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La firma Bioexport dedicada a proveer materias primas al extranjero, incorpora tecnología de punta al área de producción. En el mes de diciembre tienen previsto llevar a cabo la inauguración de una planta procesadora de arroz (molino y secadero), la inversión realizada ronda los US$ 3 millones.

“En el mes de diciembre estaríamos inaugurando una planta procesadora de arroz, va a ser la primera en el país y en Sudamérica, con sus características, ya que el secadero funciona con Biomasa (se utiliza la misma cascarilla de arroz) y es totalmente computarizado el control y dosificación del combustible, no se necesita leña ni gasoil, sino la misma cascarilla en el momento que se molina el arroz sale la cascara y se utiliza como combustible, la forma de combustión hace que tampoco emita co2.

Esta tecnología la traemos de Taiwan”, acotó Arturo Fernández, presidente de Bioexport. La misma estará instalada en San Pedro del Paraná, Fernández explicó que darán un enfoque diferente “con la instalación de esta planta, no solo estaríamos cultivando el arroz sino sobre todo brindando el servicio de secado a los productores, ya que se debe considerar que la mayoría cuenta con la propia siembra, nosotros tenemos la instalación y queremos ofrecer el servicio a los productores que no tienen, también vale destacar que vamos a ser la primera empresa en incentivar la producción orgánica de arroz en el país”, apuntó.

Las instalaciones constan de 5 torres de secadero, con eso se logrará una trazabilidad en la producción. Cada torre contará con una capacidad de 35 mil kilos, en las cuales se podrá secar arroz convencional así como el orgánico. “Los trabajos que realizaremos no solo irán destinado a los grandes productores de arroz, sino también al segmento de pequeños y medianos productores.

Nosotros estamos instalando principalmente el servicio para los productores que no tienen la posibilidad de secar el arroz, y aproximadamente estimamos beneficiaría a unos mil productores”, puntualizó Fernández.

La firma Bioexport dedicada al proceso y posterior exportación de materia prima producida por la agricultura familiar campesina, cuentan como rubro principal el sésamo, además de incorporar nuevos rubros como la chía que ingresa entre US$ 70 y 80 millones más a la agricultura familiar, según destacó el Presidente. La facturación de la empresa exportadora anualmente ronda los US$ 10 millones. 


Fuente: 5dias