Paraguay (23%) fue el cuarto mayor exportador emergente de carne (últimos 5 años), detrás de EEUU(163%), Unión Europea(54%), India(32%)

David González
dgonzalez@5dias.com.py

Paraguay fue el cuarto exportador de carne de mayor crecimiento en el mundo en el último lustro, con un 23%, solo superado por potencias mundiales que también sustentan su generación de carne en grandes superficies para la explotación ganadera, como Estados Unidos, que aumentó 163%; Unión Europea 54%; India 32% (con carne de búfalo), mientras que otros grandes dejaron de participar en el mercado internacional de la carne, siendo Argentina el más notorio, con 46%, seguido de Brasil con 28% y Uruguay con el 24%, precisó Víctor Tonelli, economista argentino, quien disertó en el marco del desarrollo de la XIX edición del Congreso de Transferencia de Tecnología, organizado por el Consorcio de Ganaderos para la Experimentación Agropecuaria (CEA).

El experto sostuvo que Paraguay actualmente no está operando en mercados que tienen un potencial de crecimiento elevado, como son los mercados de Asia, África y América Latina, que durante los próximos 8 años tendrán una tasa de crecimiento en la demanda de carne en torno a un 5,7%, mientras que el resto de las regiones del mundo, como Unión Europea, Nafta y otros, experimentan un decrecimiento en torno al 7,2% anual. Las importaciones del alimento se darán en mayor fuerza en la región de África y Oriente Medio, donde Egipto crecerá en los próximos 2 años entre un 9 a 10%, y el resto de los países de la región, como Irán, Arabia Saudita, Jordania, Emiratos Árabes y Kuwait subirán entre el 4 y 5%.

Tonelli destacó que lo malo que está haciendo Paraguay, al igual que la Argentina, es concentrar el 85 a 90% sus exportaciones de carne bovina en 5 mercados, cuando Uruguay ha sacado mucha ventaja, ingresando a mercados como Nafta y países del Asia, logrando de esta forma diversificar sus envíos.

23% Fue el crecimiento de Paraguay como exportador de carne.

5,7% Anual aumentará la demanda de países de África y Asia.

7,2% Se reducirá la demanda de los países desarrollados.

Fuente: 5días

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